Suite à un article récent de la série le savez-vous, j’ai eu envie de poursuive dans la thématique 🙂

Pommes de terre (Crédut photo - Esteban Cavrico -)

Voici donc le

Gratin de pommes de terre au camembert

 Les ingrédients sont prévus pour 4 personnes.

Les ingrédients

• 1 kg de pommes de terre
• 30 cl de lait
• 20 cl de crème
• Sel, poivre
• et un camembert bien sur 🙂

La préparation

Peler et découper les pommes de terre en lamelles.

Beurrer un plat à gratin.

Y ranger les lamelles de pommes de terre.

Préchauffer le four à 150°C.

Découper le camembert en part.

Mettre le lait et la crème dans une casserole, puis les tranches de fromage.

Faites chauffer en remuant jusqu’à ce que le camembert soit fondu.

Verser le tout sur les pommes de terre.

Faire cuire entre 45 et 60 mn.

 

Il ne vous reste plus qu’à déguster et faire déguster !

Il existe une variante dans laquelle le camembert est mis tel quel, avec juste une part en moins, sur les pommes de terre.

Le tout est mis au four.

 

Et comme d’habitude, apportez-nous vos variantes, vos conseils dans les commentaires ci-dessous.

Amicalement

Rémi

Auteur Rémi Lagoguey

Passionné depuis plus de 20 ans par la photographie, la prestidigitation et les voyages (y compris les visites de vieilles pierres 🙂 ). Rémi vous propose, sur Visite la France, de parcourir les départements de ce pays pour y découvrir des lieux à voir, à visiter, des recettes, des festivités et bien d'autres surprises. Une autre manière de Visiter la France.

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