bières

 

Aujourd’hui je vous présente un plat du Nord, à base de viande et de bière brune.

 

 

Filet mignon de porc à la bière brune

En voici, ci-dessous, une version.

Les ingrédients sont prévus pour 4 personnes.

Les ingrédients

  • 500 grammes de filet mignon
  • du persil haché, du thym, du laurier
  • du sel et du poivre
  • 50 cl de bière brune
  • un peu d’huile
  • une cuillère de farine de blé ou de maïs
  • un verre d’eau

La préparation

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Auteur Rémi Lagoguey

Passionné depuis plus de 20 ans par la photographie, la prestidigitation et les voyages (y compris les visites de vieilles pierres :) ). Rémi vous propose, sur Visite la France, de parcourir les départements de ce pays pour y découvrir des lieux à voir, à visiter, des recettes, des festivités et bien d'autres surprises. Une autre manière de Visiter la France.

 

 

Voici la deuxième édition de

 

La Moisson des Brasseurs

 

Durant les 22, 23 et 24 juin 2012, plusieurs brasseries françaises, artisanales ou industrielles, vous ouvrent leurs portes pour des visites accompagnées de dégustations.

Indispensables pour tout les amateurs de bières.

 

Pour connaitre la liste des brasseries participant à l’opération se situant près de chez vous, c’est par ici.

Je vous souhaite de bonnes visites et dégustation lors de cette Moisson des Brasseurs.

 

 

 

Amicalement

Rémi

Auteur Rémi Lagoguey

Passionné depuis plus de 20 ans par la photographie, la prestidigitation et les voyages (y compris les visites de vieilles pierres :) ). Rémi vous propose, sur Visite la France, de parcourir les départements de ce pays pour y découvrir des lieux à voir, à visiter, des recettes, des festivités et bien d'autres surprises. Une autre manière de Visiter la France.

Pour le troisième article de cette série,  je vous emmène dans le département du Nord.

Vous allez pouvoir découvrir la recette de

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Auteur Rémi Lagoguey

Passionné depuis plus de 20 ans par la photographie, la prestidigitation et les voyages (y compris les visites de vieilles pierres :) ). Rémi vous propose, sur Visite la France, de parcourir les départements de ce pays pour y découvrir des lieux à voir, à visiter, des recettes, des festivités et bien d'autres surprises. Une autre manière de Visiter la France.