nord

 

Aujourd’hui je vous présente un plat du Nord, à base de viande et de bière brune.

 

 

Filet mignon de porc à la bière brune

En voici, ci-dessous, une version.

Les ingrédients sont prévus pour 4 personnes.

Les ingrédients

  • 500 grammes de filet mignon
  • du persil haché, du thym, du laurier
  • du sel et du poivre
  • 50 cl de bière brune
  • un peu d’huile
  • une cuillère de farine de blé ou de maïs
  • un verre d’eau

La préparation

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Auteur Rémi Lagoguey

Passionné depuis plus de 20 ans par la photographie, la prestidigitation et les voyages (y compris les visites de vieilles pierres :) ). Rémi vous propose, sur Visite la France, de parcourir les départements de ce pays pour y découvrir des lieux à voir, à visiter, des recettes, des festivités et bien d'autres surprises. Une autre manière de Visiter la France.

Pour le troisième article de cette série,  je vous emmène dans le département du Nord.

Vous allez pouvoir découvrir la recette de

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Auteur Rémi Lagoguey

Passionné depuis plus de 20 ans par la photographie, la prestidigitation et les voyages (y compris les visites de vieilles pierres :) ). Rémi vous propose, sur Visite la France, de parcourir les départements de ce pays pour y découvrir des lieux à voir, à visiter, des recettes, des festivités et bien d'autres surprises. Une autre manière de Visiter la France.

Le Nord

 

 

[www.youtube.com/watch?v=BeScG17CS3A]

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Auteur Rémi Lagoguey

Passionné depuis plus de 20 ans par la photographie, la prestidigitation et les voyages (y compris les visites de vieilles pierres :) ). Rémi vous propose, sur Visite la France, de parcourir les départements de ce pays pour y découvrir des lieux à voir, à visiter, des recettes, des festivités et bien d'autres surprises. Une autre manière de Visiter la France.